DOĞASAL/Nokta doğa ürünleri paz.ltd.şti

Mystristica fragrans familyasına ait bitkilerin tohumlarının olgunlaştıktan sonra kurutulması ile elde edilir.

Hoş lezzeti ve kokusu sebebiyle yemeklerde ve birçok gıda ürününde tat ve lezzet geliştirici olarak kullanılmaktadır. Özellikle ızgaralarda, kırmızı ve beyaz etlerde, balıkta ve çorbalarda çok miktarda kullanılır.

Piper nigrum familyasına ait bitkilerin tohumları kurutularak elde edilir.Koku ve Aroma: Kendine özgü karabiber tat, koku ve aroması.

Kırmızı pul biber kalp ve sinir sistemini güçlendirir. Bazen soğuk algınlığı ve grip tedavisinde kullanılır. Pul pul biber makarna veya pizzanın vazgeçilmezidi.

haşhaş (Papaver somniferum), gelincikgiller familyasından Papaver cinsini oluşturan bir, iki ya da çok yıllık bitki türlerinin ortak adı. Haşhaş, yazların sıcak geçtiği, orta derecede yağış alan yerleri sever. Anavatanı Doğu Akdeniz'dir. Hindistan ve Anadolu'da çok eskiden beri tarımı...

susam tohumları ve tohumlardan elde edilen yağ kullanılır. Simit ve pastaların üzerine serpilir. Susam ezilerek tahin elde edilir. Susam yağı cilt ve saç bakımında da kullanılır.